Kuih Cara Manis
Bahan-bahan
Cara-cara - 100gm tepung
- 200ml santan sederhana pekat/susu segar
- 1 sudu besar jus pandan
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh garam
- beberapa titik pewarna hijau
- gula sebagai inti
- Campurkan tepung, santan, telur dan garam. Kacau rata. Kemudian masukkan jus pandan dan pewarna hijau sedikit. Jika terlalu berketul, tapis.
- Panaskan acuan, lengser ngan minyak. Masukkan adunan tepung, biar sekejap, masukkan 1/2 sudu teh gula atas setiap satu kuih dan tutup acuan sebentar.
- Pastikan api kecil supaya kuih tidak hangus, sbb kuih ni cepat masak, dalam 1-2 minit aje..
aduhduhhh mate.. kegemaran ku tue, kembaq 2 & ngap dua2 sekali gus, punyalah buruk lantak hikhikhik
BalasPadammate.. aku pun sukak... tu ada itam2 sket..haha api tak balance...taruh gula byk wess..sedappp!!
BalasPadamfizan..kak mida mmg suka buat kuih ni sbb budak panggil kuih green hehehehe..
BalasPadamkak mida, kuih lama macam ni mmg sedap.nk buat pun senang la sangat...cuma rajin tak rajin je..hehe
BalasPadam