Aku suka!! dh lama tak makan kerabu selom.. semalam buat, sendiri habiskan.. LOL
Resepi Kerabu Selom
Seikat daun selom bersihkan dan potong halus2
Sebiji bawang besar di mayang.
Bahan blender/tumbuk:
3 biji bawang merah kecil
5 cili padi
2 cili merah
sedikit belacan
segenggam udang kering
sedikit garam
2 biji jus limau
sedikit kelapa larut
Cara:
Tumis hingga wangi bahan tumbuk bersama jus limau. Sejukkan.
Kemudian campurkan dengan daun kesum, bawang besar & kelapa parut. Gaulkan sebati.
Siap untuk dihidang...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..