Resepi:
Daging Goreng Halia
Daging secukupnya
Bawang putih potong kecil
Halia hiris nipis
cendawan telinga kera
bawah merah potong halus
Cili padi potong halus
Cili merah potong halus
1 sudu besar taucu
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos tiram
gula sedikit
minyak utk goreng
Cara:
Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kekuningan. Masukkan bawang merah, daging, cili hijau dah merah.Goreng hingga agak masak. Masukkan taucu, kicap, sos tiram, halia dan cendawan. Goreng hingga agak kering airnya. Masukkan gula untuk perisa.
Selamat mencuba!
Coretan,
Fizan Wan Pani
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..