Pages

10 Oktober 2009

Roti Sosej


Pagi tadi lapar sangat....ish, dah berapa bulan tak sentuh mesin uli roti tu...saya jadi sangap sekejap..... sekali buat habis buang, salah tekan butang...hehe kali ke-2 baru menjadi.... bahan yang ada tak berapa lengkap...ini je hasilnya....lega kalau guna resepi adunan yang sikit, sekejap je habis......


Resepi:

125g tepung roti
2 1/2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 1/2 sudu kecil yis
100ml air suam


Masukkan semua bahan ke dalam mesin, tekan uli doh....

selepas naik, tumbuk adunan keluarkan angin....uli dn bentukkan memanjang, lilit sosej. Biarkan naik 1 kali ganda lagi. Bakar 20 minit.




Feluk Shiom..

post signature



Tiada apa yang dipinta, hanya secebis komen ikhlas saja.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan

komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..