10 Oktober 2009

Roti Sosej


Pagi tadi lapar sangat....ish, dah berapa bulan tak sentuh mesin uli roti tu...saya jadi sangap sekejap..... sekali buat habis buang, salah tekan butang...hehe kali ke-2 baru menjadi.... bahan yang ada tak berapa lengkap...ini je hasilnya....lega kalau guna resepi adunan yang sikit, sekejap je habis......


Resepi:

125g tepung roti
2 1/2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 1/2 sudu kecil yis
100ml air suam


Masukkan semua bahan ke dalam mesin, tekan uli doh....

selepas naik, tumbuk adunan keluarkan angin....uli dn bentukkan memanjang, lilit sosej. Biarkan naik 1 kali ganda lagi. Bakar 20 minit.





Tiada ulasan:

Catat Ulasan

komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..