17 September 2011

Biskut Almond Snow



Biskut Almond Snow

BAHAN A
260g mentega
150g gula kaster
1 sudu kecil esen vanilla
50g serbuk badam

BAHAN B
300g serbuk red rose
50g tepung kastard
50g susu tepung
40g tepung jagung

Hiasan: Coklat masakan & bread crumb putih

Cara:
  1. Pukul bahan A hingga berkrim. Masukkan bahan B uli hingga jadi doh
  2. Canai dan terap dgn acuan
  3. Bakar pada suhu 140C selama 30minit
  4. sejukkan biskut. Celup dengan coklat yang dicairkan secara double boil. Kemudian salut dgn bread crumb.
  5. Sejukkan dan simpan dlm bekas kedap udara.






Coretan,
Fizan Wan Pani

post signature

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..