4 Mei 2012

Terung Goreng Sambal

Terung Goreng Sambal

Bahannya:

• 3 biji terung di potong serong
• bawang merah
• bawang putih
• cili kisar
• udang kering
• minyak untuk menggoreng
• garam & gula

Cara:
• blender bawang dan udang kering
• goreng dulu terung hingga layu. Angkat dan ketepikan.
• goreng pula bahan kisar hingga naik bau.. Masukkan garam & gula rasakan. Kalau dah ok boleh masukkan terung tadi. Balik balikkan terung hingga rata. Tutup api. Boleh hidang..

Sedap sangat! ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

komen berhemah dari anda amat di hargai... terima kasih..